Ebru Şallı Tan

Merhaba sevgili okurlar,
Umarım hepinizin bu güzel ve sıcak yaz günlerinde keyfiniz yerindedir. Yazın tam ortasındayız. Okullar kapandı, herkes tatil seçimlerini yaptı ve belki de yazlıklarınıza gittiniz bile... Yoğun tempoda çalışan anne-babalar, okula giden çocuklar yoğun çalışma temposundan sonra tatil yapmayı bence fazlasıyla hak ettiler.
Bu güzel yaz günleri, sebze ve meyve bakımından oldukça zengin. Yeşil sebzeler; taze bezelye, taze fasulye, taze kabak manavlarda en güzel halleriyle yerlerini aldılar. Özellikle bezelyeyi bol bol tüketin; zeytinyağlısı, çorbası, sıcak yemeğiHer türlü pişirebilirsiniz. Hatta isterseniz manavdan 4 ya da 5 kilo alıp ayıklayın ve derin dondurucuya atın, sonra da kışın aynı tazelikte aynı lezzette tüketebilirsiniz. Bezelye; protein, demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum gibi mineraller bakımından çok zengindir, aynı zamanda bol miktarda vitamin içerir. A, C, E ve B vitaminlerinden zengin bir besindir. Aynı zamanda kansızlığa çok iyi gelir, uykuyu düzenler ve kolay hazmedilir. Ben bezelyeyi dereotsuz düşünemiyorum, çok yakışıyorlar.

Kayısı ve kiraz çok faydalı
Bu ayın meyvesi de kayısı... Çok lezzetli ve oldukça yararlıdır. Kışın kurusunu yazın da tazesini bol bol yiyebilirsiniz. Cilt için muhteşem bir besleyicidir. Yazın meyve bakımından çok zenginiz; karpuz, kavun, şeftali, kiraz, erik... Ama kayısının benim için yeri başkadır. Benim güzellik meyvemdir. Lif oranı çok yüksektir. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. A, B, C ve E vitaminlerini içerir, mineral açısından da zengin bir meyvedir. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, folik asit minerallerini içerir. Çocuklarınıza da rahatlıkla yedirebilirsiniz. Beren şu sıralar kiraza takmış durumda. Rengi onun ilgisini çekiyor, ama kayısıyı da çok sevdi. Meyve saatlerinde ben de ona taze meyve yedirmeye özen gösteriyorum. Kiraz da çok yararlı bir meyvedir. A ve C vitaminleri ile kalsiyum ve fosfor mineralleri bakımından da zengindir. Kirazın saplarını atmayın. Onları kurutup sonrasında çay yapıp içebilirsiniz. Bu çay, kanı temizliyor ve idrar söktürüyor. Kiraz aynı zamanda kadınların en büyük sorunu ödeme de çok iyi geliyor. Vücuttaki fazla suyun atılmasına ve dolaylı olarak da zayıflamaya yardımcı oluyor. Hanımlar, kayısı ve kiraz yemeye özen gösterin.

Sıcaklara dikkat!
Bebeklerin ve çocukların vücut sıvı oranları erişkinlere göre daha fazla olduğu için, sıvı kayıplarına karşı çok daha hassas olurlar. Bu sıcak günlerde çocuklarınıza bol miktarda sıvı, özellikle de su vermeyi ihmal etmeyin. Yağlı ağır yiyeceklerden, kızartmalardan ve fast food beslenme tarzından uzak durun. Biliyorsunuz ki yazın zehirlenmeler daha çok oluyor. Taze sebze ve meyveler, aynı zamanda ızgara köfte ve balık gibi yiyeceklerle hafif beslenmeye özen gösterin. Sıcaklarda anne sütüyle beslenen bebeklerin annelerini daha sık emmeleri gerekebilir. Çünkü onlar her şeyi anne sütünden alırlar dolayısıyla emziren annelerin bol miktarda sıvı alımına çok dikkat etmeleri gerekiyor. Bol bol taze meyve suları ve su içmelerini öneriyorum. 6 aydan büyük bebeklere de kaynatılmış içme suyu verebilirsiniz. Yazın önemli konulardan biri de güneşe çıkmaktır. Bebekler ve çocukların sabah 11:30'a kadar, öğlen de 15:30'dan sonra güneşe çıkmaları uygundur. Güneş D vitamini açısından çok önemlidir. Çocuğunuza her gün güneş banyosu yaptırın. Bebeklerde de 6 aydan sonra, bebekler için özel geliştirilmiş koruma faktörlü kremleri kullanmayı unutmayın. 2 yaşından sonra da yine koruma faktörlü kremler kullanmaya devam edin. Bana sorarsanız ömrünüzün sonuna kadar koruyucu kremler kullanın. Bu arada kendinizi de ihmal etmeyin düzenli güneş banyosu tabii ki belirli saatlerde çok yararlıdır. Bol bol sıvı almayı unutmayın. Gözlüksüz ve şapkasız da güneşe çıkmayın. Bebeklerde ve çocuklarda şapka kullanımı yine çok önemlidir. Yaz tatilinizin bol eğlenceli ve anne-babalara bol dinlenmeli geçmesini diliyorum. Yazın tadını çıkarın. kendinize ve ailenize iyi bakın.

Sevgiyle kalın...